Sarah Kim ist Australierin koreanischer Herkunft und wurde in Deutschland geboren. Bereits im Alter von fünf Jahren entdeckte sie die Musik durch Klavier und Violine, bevor sie mit dem Orgelspiel begann. Sie studierte am Konservatorium in Sydney, anschließend in Paris bei Michel Bouvard und Olivier Latry sowie an der Schola Cantorum in Basel bei Wolfgang Zerer, Lorenzo Ghielmi, Andrea Marcon und Jörg-Andreas Bötticher. Sarah Kim gewann Preise bei Orgelwettbewerben in Sydney, Newcastle und Paris und trat in renommierten Konzertsälen und Kirchen in Australien und Europa auf (Rathaus Sydney, Philharmonie Berlin, Musikverein Wien, Notre-Dame de Paris, Saint-Eustache, Kathedrale von Chartres, Westminster Abbey u. a.), sowohl als Solistin als auch mit Ensembles wie dem Orchestre national de France, dem Ensemble Le Balcon und dem Stockholm Baroque Orchestra. Sie gab Meisterkurse beim Festival von Oundle sowie am Konservatorium von Sydney. Derzeit ist sie Organistin am Oratoire du Louvre in Paris.