Stéphane Poupardin studierte Orgel bei Louis Thiry am Conservatoire de Rouen. Als Pianist und Organist unterrichtet er an verschiedenen Conservatoires; darüber hinaus ist er als Psychophonist in der pränatalen Begleitung tätig. Seit 1993 ist er Titularorganist an der Basilika Notre-Dame de Bonsecours. Sein besonderes Interesse gilt der frz. Orgelmusik des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts.